luncheon meat, mielonka wieprzowa (szynkowar)

2049 kliknięć
27.10.2014
blog: z cukrem pudrem

Przepis: luncheon meat, mielonka wieprzowa (szynkowar)

Kolejna domowa wędlina, delikatna, bez zbędnych dodatków. 800 gramów łopatki wieprzowej 400 gramów surowego boczku wp 20 gramów peklosoli ( u mnie 1 płaska łyżka i 1 szczypta) 70 - 90 ml wody 2 płaskie łyżeczki żelatyny 2 - 3 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki czarnego zmielonego pieprzu 1/3 łyżeczki majeranku 0,5 łyżeczki cukru pudru szczypta gałki muszkatałowej (opcjonalnie) Oba rodzaje mięsa mielimy na średnich oczkach, wrzucamy...

DODANO DO 11 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    kuchara78
    z cukrem pudrem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Domowy wyrób

    Domowy wyrób 1624

    kuchara78
    z cukrem pudrem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Do chleba

    Do chleba 1576

    kuchara78
    z cukrem pudrem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    szynkowa parzona wg Ewy Capri

    szynkowa parzona wg Ewy Capri 490

    pudlas
    PudlaS Gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Szynka drobiowa z szynkowara

    Szynka drobiowa z szynkowara 10460

    edysia79
    Przy kuchennym stole Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mielonka wieprzowa z szynkowara

    Mielonka wieprzowa z szynkowara 2789

    nieglowicz
    Teraz Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mielonka z szynkowara przepis

    Mielonka z szynkowara przepis 5006

    Bożena
    Moje domowe kucharzenie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Domowa mielonka z szynkowaru

    Domowa mielonka z szynkowaru 3439

    srk76
    Blog rodzinny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mielonka z szynki z szynkowara

    Mielonka z szynki z szynkowara 2768

    Wiolcia
    smak słodyczy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    łopatka wieprzowa z szynkowaru

    łopatka wieprzowa z szynkowaru 2417

    kabamaiga
    sto kolorów kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mielonka wieprzowa (z szynkowaru)

    Mielonka wieprzowa (z szynkowaru) 432

    elka72
    W kuchni i ogrodzie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mielonka z szynkowara

    Mielonka z szynkowara 2566

    pudlas
    PudlaS Gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Szynka wieprzowo-drobiowa z szynkowara

    Szynka wieprzowo-drobiowa z szynkowara 1355

    Gdy w brzuchu burczy
    Gdy w brzuchu burczy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wieprzowa mielonka do chleba

    Wieprzowa mielonka do chleba 1787

    zrobtosmacznie
    Zrób to smacznie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    MIELONKA Z SZYNKOWARA

    MIELONKA Z SZYNKOWARA 1268

    Pyza
    Smaczna Pyza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mielonka wieprzowa domowa

    Mielonka wieprzowa domowa 1976