Mąka pszenna

91 kliknięć
01.04.2017
blog: Czekoladowy Muffinek

Przepis: Mąka pszenna

Czyli klasyczny składnik w naszej kuchni ale jednak mąka pszenna ma bardzo wiele typów i jak wybrać tą odpowiednią? Typ to słowo klucz ale co ono tak właściwie oznacza? A więc.. Liczba przy słowie ‘typ’ na opakowaniu to nic innego jak zawartość substancji mineralnych mąki po zmieleniu. Jeśli liczba jest niska to mąka jest bardzo mocno zmielona. Warto jeszcze wiedzieć, że im mąka bielsza tym mniej w niej minerałów i błonnika...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    emilka718
    emilka718 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    domowaBOGINI
    Domowa tortilla z mąki pszennej

    Domowa tortilla z mąki pszennej 405

    Monika
    Monika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Strefa Wypieków
    Chleb pszenny z mąką razową

    Chleb pszenny z mąką razową 24

    Ciastkowy LAB
    Ciastkowy LAB Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    ciastkowy LAB
    Typ mąki pszennej

    Typ mąki pszennej 20

    bornonheels
    bornonheels Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Szpilki W Kuchni
    Tortilla z mąki pszennej

    Tortilla z mąki pszennej 317

    Sofieta
    Sofieta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mia Cucina
    Szukamy alternatywy  dla mąki pszennej!

    Szukamy alternatywy dla mąki pszennej! 384