menu dnia (kurczak, pomidorki, kus kus, rukola)

197 kliknięć
11.01.2013
blog: baba do garu

menu dnia (kurczak, pomidorki, kus kus, rukola)

banalnie proste, ale efektowne, bo ładnie wygląda na talerzu. taki efekt czasem się przydaje, kiedy nie mam weny, a trzeba zrobić wrażenie na małżu. filety z kurczaka (umyte i dokładnie osuszone) obsmażam na patelni na odrobinie oliwy, soląc i pieprząc w międzyczasie. jak się zbrązowią, zdejmuję z ognia (na pewno są surowe w środku, ale to nie rzutuje). ja mam patelnię, którą można wkładać do piekarnika, więc obok filetów...

Zobacz także: