Metka łososiowa

2764 kliknięcia
16.09.2012
blog: Smaczne zdrowe - wyroby domowe

Przepis: Metka łososiowa

Metka łososiowa Metka łososiowa Składniki: - boczek 4kg nie peklowany - wołowina1kg peklowana - pieprz 1,5g/kg - papryka słodka 1g/kg - gałka muszkatołowa 0,6g/kg - osłonki ja dałem fibrusowe, mogą być białkowe. Boczek i wołowinę rozdrabniamy na wilku przez siatkę 2mm dwa razy, jeśli mamy blender to raz i miksujemy bez dodatku wody. Dodajemy przyprawy i mieszamy. Ściśle napełniamy osłonki. Wędzimy zimnym dymem kilkanaście...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    beiot
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Metka łososiowa

    Metka łososiowa 2764

    Beta
    Stare Gary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Metka cebulowa

    Metka cebulowa 6243

    beiot
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Metka wieprzowa

    Metka wieprzowa 5298

    kruche babeczki
    kruche babeczki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pstrąg łososiowy :)

    Pstrąg łososiowy :) 9122

    Yen_z_Ven
    Śladami Futrzaków Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pstrąg łososiowy

    Pstrąg łososiowy 8004

    beiot
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Metka smarowna

    Metka smarowna 4276

    Słodka Strona
    Słodka Strona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pstrąg Łososiowy (Tęczowy) Smażony

    Pstrąg Łososiowy (Tęczowy) Smażony 5170

    SePichce
    SePichce.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pstrąg łososiowy

    Pstrąg łososiowy 5658

    beiot
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Metka cebulowa - beiota

    Metka cebulowa - beiota 3641

    Emcia pichci
    Emcia pichci Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pieczony pstrąg łososiowy

    Pieczony pstrąg łososiowy 5868

    Gotuj z muzyką
    Gotuj z Muzyką Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Schab Łososiowy

    Schab Łososiowy 3180

    Beta
    Stare Gary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pstrąg łososiowy z patelni

    Pstrąg łososiowy z patelni 3789

    beiot
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Metka z dziczyzną

    Metka z dziczyzną 624

    magi1
    Kulinarne Szaleństwa Maniusi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Jajecznica z metką

    Jajecznica z metką 103