Metka wieprzowa

5477 kliknięć
16.12.2011
blog: Smaczne zdrowe - wyroby domowe

Przepis: Metka wieprzowa

Ryba zapiekana w cieście » Metka wieprzowa Metka wieprzowa Składniki: - mięso wieprzowe IIkl. tłuste (np boczek), - mięso wieprzowe kl. III (błony, golonka, itp.), - peklosól 20g/kg, - cukier 2g/kg, - pieprz naturalny 1,5g/kg, - papryka słodka 1g/kg, - osłonki białkowe lub celofanowe takie w których można potem wędzić, Mięso kroimy w kostkę i każde peklujemy 24h. Następnie mielimy na sitku 3mm. Mięso kl. III kutrujemy...

DODANO DO 3 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    Nika
    Nika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Varenye cudesa
    Burgery wieprzowe

    Burgery wieprzowe 6173

    jolantaszyndlarewicz
    jolantaszyndlarewicz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smak mojego domu
    Bitki wieprzowe

    Bitki wieprzowe 7332

    Emcia pichci
    Emcia pichci Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Emcia pichci
    Roladki wieprzowe

    Roladki wieprzowe 7452

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Kabanosy wieprzowe

    Kabanosy wieprzowe 5652

    L'arte del cibo
    L'arte del cibo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    L'arte del cibo
    Roladki wieprzowe

    Roladki wieprzowe 7093

    mapik27
    mapik27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Świat Domowej Kuchni
    Sznycle wieprzowe z cebulką

    Sznycle wieprzowe z cebulką 13255

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Metka łososiowa

    Metka łososiowa 2809

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Metka smarowna

    Metka smarowna 4386

    srk76
    srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Blog rodzinny
    Zrazy wieprzowe

    Zrazy wieprzowe 15365

    Kasiolek
    Kasiolek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zabiegana w Kuchni
    polędwiczki wieprzowe

    polędwiczki wieprzowe 5884

    Beta
    Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Stare Gary
    Metka cebulowa

    Metka cebulowa 6347

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Metka wieprzowa

    Metka wieprzowa 5477