Metka z prażoną cebulą, podwędzana

1027 kliknięć
05.11.2013
blog: Smaczne zdrowe - wyroby domowe

Przepis: Metka z prażoną cebulą, podwędzana

Metka z prażoną cebulą, podwędzana - mięso wieprzowe (ja zrobiłem ze ścinek kl. III z rozbioru polędwic, łopatki i karkówki) - papryka sodka 20g/kg - papryka ostra 1-2g/kg - cebula prażona kto ile lubi ja dałem dość dużo - pieprz biały 1g/kg - peklosól 18g/kg - osłonki lub białkowe 40mm Mięsko za (ścinki kl. III) zapeklować 24-48h w lodówce. Następnie mięso zemleć na sitku jak najdrobniejszym 3mm. Dodać wszystkie przyprawy...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    Ania
    Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Bajkorada
    Prażona cebulka

    Prażona cebulka 76

    edysia79
    edysia79 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Przy kuchennym stole
    Prażona cebulka

    Prażona cebulka 272

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Metka wieprzowa

    Metka wieprzowa 5526

    CooLinarNy
    CooLinarNy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    CooLinarNy
    Prażona cebulka

    Prażona cebulka 254

    edysqa
    edysqa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zakręcony wege obiad
    Cebula prażona

    Cebula prażona 125

    Anulawkuchni
    Anulawkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Anula w kuchni
    Prażona cebulka

    Prażona cebulka 393

    dom-agi.pl
    dom-agi.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    dom-agi.pl
    Prażona cebulka

    Prażona cebulka 90

    sliwkawegierkablog
    sliwkawegierkablog Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    śliwka węgierka
    Prażona cebulka

    Prażona cebulka 109

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Metka łososiowa

    Metka łososiowa 2823

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Metka smarowna

    Metka smarowna 4407

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Pasztetowa podwędzana

    Pasztetowa podwędzana 6735

    ola
    ola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    ola domowa
    Serek podwędzany pokrzywą

    Serek podwędzany pokrzywą 109

    Beta
    Beta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Stare Gary
    Metka cebulowa

    Metka cebulowa 6375