Na zakwasie i na drożdżach. Styczeń 2014

248 kliknięć
01.02.2014
blog: Zapach chleba

Przepis: Na zakwasie i na drożdżach. Styczeń 2014

W styczniowej liście jest dużo przepisów na bułki, rogale i płaskie pieczywo. Piekarze z Panissimo wypiekali w styczniu pieczywo etniczne. Bardzo ciekawe wpisy. Większości tych wypieków wcześniej nie znałam. Na mojej liście znajdują się w większości na samym dole, bo to głównie pieczywo przaśne, bez spulchniaczy. Są też wspaniałe chleby na zakwasie. Wysyp pięknych bochenków. To chyba zasługa J. Hamelmana i polskiego wydania...

Zobacz także przepisy na:

    dana
    dana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Leśny Zakątek
    Światowy Dzień Chleba 2015

    Światowy Dzień Chleba 2015 138

    dana
    dana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Leśny Zakątek
    Kurczak faszerowany

    Kurczak faszerowany 1207

    dana
    dana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Leśny Zakątek
    Żytni chleb z semoliną

    Żytni chleb z semoliną 533

    dana
    dana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Leśny Zakątek
    Dekoracyjny chleb weselny

    Dekoracyjny chleb weselny 287

    dana
    dana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Leśny Zakątek
    Chleb z tartym jabłkiem

    Chleb z tartym jabłkiem 80

    dana
    dana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Leśny Zakątek
    Światowy Dzień Chleba 2014

    Światowy Dzień Chleba 2014 219

    dana
    dana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Leśny Zakątek
    Moje cebularze na zakwasie

    Moje cebularze na zakwasie 155

    dana
    dana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Leśny Zakątek
    Kiszony czosnek

    Kiszony czosnek 3167

    dana
    dana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Leśny Zakątek
    Światowy Dzień Chleba 2016

    Światowy Dzień Chleba 2016 93