Neunkräutersuppe. Wielkanocna zupa ziołowa.

58 kliknięć
09.04.2017
blog: zadanie-gotowanie

Przepis: Neunkräutersuppe. Wielkanocna zupa ziołowa.

Już pewnie starożytni Germanie i Celtowie jadali wczesną wiosną taką zieloną zupę. A na pewno robili to Niemcy w średniowieczu, bo z tego okresu pochodzą pierwsze o niej zapiski. Zupa z dziewięciu ziół stała się daniem wielkanocnym, a ściślej wielkoczwartkowym (Gründonnerstagsuppe), co oznacza, że w klasyczny sposób nastąpiło połączenie tradycji i symboliki "pogańskiej" z chrześcijańską. Magiczna i święta liczba trzy i do...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    PrzepisyJoli
    PrzepisyJoli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Przepisy Joli
    reklama1

    reklama1 120

    Mirabelka
    Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mirabelkowy blog
    Przepisy na Wielkanoc

    Przepisy na Wielkanoc 790

    PrzepisyJoli
    PrzepisyJoli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Przepisy Joli
    BUŁECZKI CZOSNKOWO-ZIOŁOWE

    BUŁECZKI CZOSNKOWO-ZIOŁOWE 168