Noix de Saint-Jacques sur lit de riz noir, czyli  małże św. Jakbuba podawane na czarnym ryżu

310 kliknięć
30.08.2013
blog: Zielona Patelka

Przepis: Noix de Saint-Jacques sur lit de riz noir, czyli małże św. Jakbuba podawane na czarnym ryżu

Jak pisałam Stephen Clarke, Paryżanie mają do jedzenia stosunek niemal seksualny. Tak samo lubią je oglądać, dotykać i wąchać, jak smakować. Owoce morze sprzedaje się na straganach przed restauracjami - ostrygi, kraby i homary, które zostaną przyrządzone w kanjpie, są rozkładane tuż przy chodnikach i biedny człowiek (zwykle mężczyzna) odpowiedzialny za otwieranie muszli i odrywanie krabowych szczypców musi pracować na...

Zobacz także przepisy na:

    CooLinarNy
    CooLinarNy
    Małże św. Jakuba
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Małże św. Jakuba

    Małże św. Jakuba 1360

    Gaździnka warzy
    Gaździnka warzy
    Małże Jakuba
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Małże Jakuba

    Małże Jakuba 1382