OSCYPEK

323 kliknięcia
06.01.2017
blog: życie od kuchni

Przepis: OSCYPEK

OSCYPEK To ręcznie robiony, wędzony owczy ser wytwarzany na Podhalu od maja do września z mleka owiec rasy Polska Owca Górska (czasem z niewielką, nie przekraczającą 40% domieszką mleka krowiego od Polskiej Krowy Czerwonej). Wytwarzany jest na Podhalu od ponad 600 lat ! Ser ten jest twardy, zwarty, tłusty i słony. Herbaciany kolor skórki i wyraźny posmak wędzenia oscypek zawdzięcza trwającemu od kilku do kilkunastu dni...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    magdallena
    Blondynka Gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Oscypek Smażony

    Oscypek Smażony 4591

    Olcia
    w mojej pachnącej kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Oscypek grillowany

    Oscypek grillowany 2864

    Pati:)
    Od kuchni czyli o wszystkim po trochę Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Oscypek z patelni

    Oscypek z patelni 3076

    wegetari-anka
    WEGETARI-ANKA Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    SMAŻONE OSCYPKI

    SMAŻONE OSCYPKI 2680

    siksowna
    My sweet life, my tasty world Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Oscypek

    Oscypek 569

    kuchniaiogrod
    Kuchnia i ogród Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Marynowane oscypki

    Marynowane oscypki 1291

    K&M&W
    W trzech smakach... Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Grillowany oscypek

    Grillowany oscypek 1024

    krowusia
    Proste Przepisy Kulinarne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Makaron z oscypkiem

    Makaron z oscypkiem 1267

    Sylwia Honkisz
    It's My Little Yummy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    OSCYPEK NA CIEPŁO :)

    OSCYPEK NA CIEPŁO :) 1757

    Małgosia Kamila
    Pani Kucharka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Sałatka z oscypkiem

    Sałatka z oscypkiem 1174

    ilka_86
    Uwielbiam gotować! Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Oscypek z żurawiną

    Oscypek z żurawiną 857

    ankawell
    życie od kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    OSCYPEK

    OSCYPEK 323

    Majana
    Majanowe Pieczenie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Grillowany oscypek z żurawiną

    Grillowany oscypek z żurawiną 1116

    SMAKI I NIESMAKI
    SMAKI I NIESMAKI Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    FILET Z KURCZAKA ZAPIEKANY Z OSCYPKIEM

    FILET Z KURCZAKA ZAPIEKANY Z OSCYPKIEM 1207

    Udus.pl
    Uduś.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Sałatka z oscypkiem

    Sałatka z oscypkiem 693

    Tani Talerz
    Tani Talerz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Oscypek z żurawiną

    Oscypek z żurawiną 716

    Istria
    Moje codzienne przyjemności Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    PANIEROWANY OSCYPEK

    PANIEROWANY OSCYPEK 779

    bonappetitmonamie
    Bon appetit mon amie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Z oscypkiem na słodko

    Z oscypkiem na słodko 449

    gruszka
    gruszka z fartuszka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    oscypek z żurawina

    oscypek z żurawina 226