Panierowany bakłażan w sosie pomidorowym

276 kliknięć
11.08.2011
blog: Kulinarne Atelier

Przepis: Panierowany bakłażan w sosie pomidorowym

Składniki: - pół bakłażana - mleko sojowe - drobna bułka tarta - sól, pieprz Sos: - średni pomidor - łyżeczka mleka sojowego - szczypta soli i pieprzu - suszony lubczyk - 2 ząbki czosnku Czas przygotowania: około 20 minut Oberżynę pokroić na plastry. Bułkę tartą zmieszać z solą i pieprzem. Plastry zamoczyć w mleku i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na patelni z obu stron na odrobinie oleju. Pomidory sparzyć, obrać i...

Zobacz także przepisy na: