Przepis: Panna cotta z zieloną herbatą i sosem kiwi

Deser niezwykle prosty, inspirowany japońskim musem z zielonej herbaty, który lata temu uwielbiałam. Niestety obecnie nigdzie nie mogę na niego natrafić, a więc pora zrobić w domu samemu. Gotowanie trwa kilka chwil, a deser wychodzi efektowny i zdecydowanie mało typowy. Składniki: 500 ml śmietanki 30% 150 ml zimnego mleka 100 ml esencji z zielonej herbaty (np. oolong) 1 i 3/4 łyżki żelatyny cukier puder 2 kiwi kilka listków...