Przepis: Papryka faszerowana

Składniki: 3-4 papryki 300 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 100 g ryżu 2 łyżki przecieru pomidorowego 2-3 pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku 250 ml bulionu sól i pieprz zioła prowansalskie 1 łyżkę posiekanej natki pietruszki mielona słodka i ostra papryka (opcjonalnie) oliwa z oliwek Ugotować ryż, najlepiej 3-4 minuty krócej niż na opakowaniu. Paprykę umyć, ściąć górę, środek wydrążyć, oczyścić i posolić. Cebulkę i...