Pasta z białej fasoli w stylu hummus

85 kliknięć
08.08.2014
blog: VegeSzamanka

Przepis: Pasta z białej fasoli w stylu hummus

Trochę niepokoi mnie nazywanie wszelkich past kanapkowych hummusem, a gdy widzę "hummus z bobu", to..ahh, ręce opadają. Hummus to nazwa potrawy: zasadniczymi składnikami jest zawsze ciecierzyca, ugotowana i utarta, zmiażdżony czosnek, tahini. Ten znany na całym świecie przysmak jest jednym z elementów kulinarnej wojny pomiędzy Libanem a Izraelem, niemniej jednak w obu tych krajach, hummus przyrządzany jest z takich samych...

Zobacz także przepisy na: