Pasztet z kaczych wątróbek

221 kliknięć
08.01.2016
blog: Smaczne zdrowe - wyroby domowe

Przepis: Pasztet z kaczych wątróbek

Pasztet z kaczych wątróbek Surowce, przyprawy i materiały pomocnicze: - wątróbki z dzikiej kaczki 0,5kg (można zastąpić wątróbkami z drobiu hodowlanego) - mięso z dzika lub wieprzowe kl. II 0,75kg (np. z karkówki) - słonina wędzona - smalec - dwa żółtka - 25ml wytrawnego wina - mleko - sól, pieprz, jałowiec, przyprawy do smaku Sposób wykonania: Wątróbki zalać mlekiem i odstawić w chłodne miejsce na 2-3 godziny. Mięso kl. II...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    Joaska
    Joaska
    Pasztet z kaczki
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pasztet z kaczki

    Pasztet z kaczki 2270

    Joaska
    Joaska
    dania z kaczki
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    dania z kaczki

    dania z kaczki 1740