Pieczona pierś z gęsi (8)

319 kliknięć
13.10.2016
blog: Kasztanowa Kuchnia

Przepis: Pieczona pierś z gęsi (8)

Cześć =) Dziś zapraszam na pieczona pierś z gęsi, którą zjadłem w bydgoskiej restauracji - "Stary Port 13". Gęś podana w sosie śliwkowym, z kluskami i czerwoną kapustą. Gęś jest bardzo tłustym ptakiem, lecz, jak w przypadku innego drobiu, tłuszcz znajduje się w skórze, a mięso samo w sobie jest chude. Tłuszcz w skórze chroni ptaki przed zimnem, szczególnie, gdy pływają w zimnej wodzie. Natomiast przy pieczeniu tłuszcz...

Zobacz także przepisy na:

    Magdalena Z
    Magdalena Z Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Biały Fartuszek
    Pierś z gęsi

    Pierś z gęsi 13043

    kasztanowakuchnia
    kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kasztanowa Kuchnia
    Pierś z gęsi pieczona

    Pierś z gęsi pieczona 45906

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Pierś z gęsi

    Pierś z gęsi 15232

    bryczka2
    bryczka2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smakowe Kubki
    Pierś z gęsi pieczona

    Pierś z gęsi pieczona 5792

    janiolka
    janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Eksperyment sobotni
    pieczona pierś gęsi

    pieczona pierś gęsi 13164

    Kluczyk
    Kluczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Anna Jurksztowicz I'jem
    Pierś z gęsi pieczona

    Pierś z gęsi pieczona 10660

    MarciochaKucharzy
    MarciochaKucharzy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    MarciochaKucharzy
    Pierś z gęsi

    Pierś z gęsi 16122

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Pierś gęsi w winie

    Pierś gęsi w winie 15420

    niecodziennikpary
    niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    niecodziennikpary
    Pieczona pierś z gęsi

    Pieczona pierś z gęsi 5287

    Piłka w kuchni
    Piłka w kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Piłka w kuchni
    Pieczona pierś z gęsi

    Pieczona pierś z gęsi 22702

    Glowika
    Glowika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Saganek
    Pieczona pierś z gęsi

    Pieczona pierś z gęsi 27940