Pierniki dojrzewające według staropolskiego przepisu

27 kliknięć
06.12.2016
blog: Kulinarni, czyli uczniowie Zetki pichcą.

Przepis: Pierniki dojrzewające według staropolskiego przepisu

To wersja pierników dla cierpliwych, do których my raczej nie należymy, ale daliśmy radę. Ciasto dojrzewało około 4 tygodnie (ale nas nosiło przez ten czas) i jak już dojrzało to robota dosłownie paliła nam się w rękach. Ale warto było czekać bo ten smak i zapach to prawdziwe święta. Składniki: 0,5 kg miodu 35 dag cukru 20 dag smalcu 1 kg mąki 3 jajka 3 łyżeczki sody 125 ml mleka przyprawa do piernika Smalec, miód, cukier...

Zobacz także przepisy na: