Pierogi z kapustą

„Pierogi z farszem przygotowanym z kapusty zarówno kiszonej jak i świeżej z dodatkiem pieczarek oraz suszonych owoców takich jak śliwki i żurawiny. Najlepiej podawać je podsmażone na złocisty kolor na maśle” Składniki: Ciasto na pierogi: 2 szklanki mąki 1 jajko szklanki ciepłej wody sól Farsz: 1/2 kg kiszonej kapusty 1/2 kg świeżej kapusty 1/2 kg pieczarek 2 cebule 1 mała marchewka 5 ziarenek ziela angielskiego 5 listków...