Pierogi z soczewicą i pieczarkami

543 kliknięcia
30.07.2012
blog: aaaledobre.blogspot.com

Przepis: Pierogi z soczewicą i pieczarkami

Po raz pierwszy zrobiłam je dla moich przyjaciół w zeszły weekend. Pierogi z soczewicą i pieczarkami znikały tak prędko, że lepienie postanowiłam dziś powtórzyć. Użyłam swojej ulubionej mąki pszennej, czerwonych ziaren soczewicy i pieczarek usmażonych uprzednio na 82% maśle. Dodatkowy tłuszcz do gotowania okazał się zbędny, bo cienka warstwa ciasta była bardzo elastyczna i wytrzymała na wrzącą wodę. Na zdjęciach widać dwie...

Zobacz także przepisy na: