PIERSI KACZKI W AKSAMITNYM SOSIE

1146 kliknięć
08.11.2013
blog: MOJA KSIĄŻKA KUCHARSKA

Przepis: PIERSI KACZKI W AKSAMITNYM SOSIE

"Kaczki młode też są daniem smacznem i w najlepszych jadłospisach figurować mogą" - tak pisała Maria Disslowa w 1930 roku. Kaczka przygotowana według tego przepisu to soczyste kruche mięso z chrupiącą skórką...hmm..pycha! SKŁADNIKI: 2 piersi młodej, dużej kaczki oliwa i masło (pół na pół) do smażenia sól pieprz ocet balsamiczny na sos: 3 łyżki śmietany kremowej 3 łyżki koniaku lub brandy drylowane wiśnie z zalewy ...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    jadwigakozela
    jadwigakozela Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotujemy z pomyslem
    Wykwintna pierś z kaczki

    Wykwintna pierś z kaczki 2094

    Hermina
    Hermina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Everyday cooking
    Piersi kaczki w wiśniowym sosie

    Piersi kaczki w wiśniowym sosie 821

    srk76
    srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Blog rodzinny
    Pierś kaczki z sosem śliwkowym

    Pierś kaczki z sosem śliwkowym 1664

    Codogara
    Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    codogara
    Pierś z kaczki

    Pierś z kaczki 9446

    Netka
    Netka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Netka w kuchni
    Piersi z kaczki w śliwkowym sosie

    Piersi z kaczki w śliwkowym sosie 934

    MilionSmakow
    MilionSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Milion Smaków
    Pierś kaczki w sosie grzybowym

    Pierś kaczki w sosie grzybowym 1740