Piersi kaczki w pomarańczach

6133 kliknięcia
28.12.2012
blog: W kuchni Usagi

Przepis: Piersi kaczki w pomarańczach

Odkd pamitam, zawsze chciaam przyrzdzi to danie. Za kadym razem, gdy ogldaam w jakim programie jak kto przygotowuje piersi kaczki, wydawao mi si to szczytem kulinarnych umiejtnoci. Tymczasem wystarczy kilka sztuczek i kaczka wychodzi jak malowana. Soczysta, lekko rowa w rodku, z przypieczon skrk. Cay sekret tkwi w nierozgrzewaniu patelni przed pieczeniem, dziki czemu skrka nie spali si, a tuszcz rwnomiernie wytopi. Jest to...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na: