Polędwica dojrzewająca

12444 kliknięcia
28.10.2013
blog: Obiad gotowy!

Przepis: Polędwica dojrzewająca

Wreszcie dojrzała! Chodziłam w koło, niczym kot, pilnowałam, czekałam... Aż wreszcie uznałam, że to już! Polędwica - u nas tak nazywają suszony schab. Smakiem przypomina dojrzewające wędliny z Włoch, a jest niezwykle prosty w wykonaniu. Cieniutko pokrojony jest idealny na kanapkę i w sam raz do piwa;) Polecam! Schab w kawałku ok 1 kg 2 łyżki soli 1 łyżeczka cukru świeżo zmielony pieprz 2 łyżeczki nasion kolendry 1 łyżeczka...

DODANO DO 10 zeszytów:

Zobacz także przepisy na: