POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SOSIE JABŁKOWYM

68 kliknięć
11.07.2016
blog: Pompokracja

Przepis: POLĘDWICZKA WIEPRZOWA W SOSIE JABŁKOWYM

Delikatna i aromatyczna polędwiczka wieprzowa w sosie jabłkowym, którego smak podkręciłam cytrynowym tymiankiem. Tak, można go dostać choć nie tak łatwo jak zwykły tymianek. Polędwiczkę obtaczam w soli, pieprzu i posiekanym tymianku cytrynowym. Obsmażam na mocno rozgrzanej patelni, żeby zamknąć pory. Mięsa nie nakłuwamy, żeby je obrócić, bo wycieknie z niego sok i będzie suche. Najlepiej użyć specjalnych szczypiec. Gdy...

Zobacz także przepisy na:

    Maja
    Maja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Maja - moje smaki
    Polędwiczki w sosie jabłkowym

    Polędwiczki w sosie jabłkowym 101