polenta z kaszki kukurydzianej

695 kliknięć
17.12.2010
blog: Menu bez glutenu

Przepis: polenta z kaszki kukurydzianej

Wg wikipedii polenta to : włoska potrawa ludowa sporządzana pierwotnie z mąki kasztanowej a obecnie na ogół z mąki kukurydzianej lub kaszki kukurydzianej, niekiedy z dodatkiem sera i różnych sosów, np sosu pomidorowego. Popularnym sposobem podawania i przygotowywania polenty jest przełożenie gotowej mamałygi do niskiego naczynia. Po ostygnięciu kroi się ją na dowolne kawałki, a następnie grilluje z każdej strony. Nie miałam...

Zobacz także przepisy na:

    Sokolio
    Sokolio
    Polenta smażona
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Polenta smażona

    Polenta smażona 715