Pommes Duchesse, czyli ziemniaki księżnej

363 kliknięcia
24.08.2012
blog: A menu please!

Przepis: Pommes Duchesse, czyli ziemniaki księżnej

Czasami ma się dość zwykłych gotowanych ziemniaków. Uniwersalne warzywo, bez którego nie ma w polskim domu obiadu, może mieć wiele wcieleń: pieczone, smażone, gotowane, z ogniska, na słono, na ostro... Jednym z wielu przepisów jest ten na ziemniaki księżnej. To wynalazek słynnego francuskiego szefa kuchni Auguste Escoffiera. Pierwszy raz przyrządzono je podobno w 1890 roku na cześć księżnej Kentu. Od tego czasu przygotowyje...

Zobacz także przepisy na:

    karolinanna
    Kij i Marchewka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pommes Duchesse - ziemniaki księżnej

    Pommes Duchesse - ziemniaki księżnej 121

    Kuchnia Gochy
    Kuchnia Gochy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pommes duchesse  - ziemniaki księżnej

    Pommes duchesse - ziemniaki księżnej 104

    polagotuje
    Pola Gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zapiekane puree, czyli ziemniaki księżnej

    Zapiekane puree, czyli ziemniaki księżnej 2702

    karolkya
    Szósty smak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Królik po kanaryjsku

    Królik po kanaryjsku 579

    ruda w kuchni
    redhead in the kitchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zupa meksykańska

    Zupa meksykańska 130

    Mirabelka
    Mirabelkowy blog Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ziemniaki duchesse

    Ziemniaki duchesse 570

    Akte
    Kulinarna Mapa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia francuska cz 2

    Kuchnia francuska cz 2  27

    PatiGotuje
    PatiGotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Dufinki

    Dufinki 264

    Luki93sc
    Full smaku Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kurczak bbq i ziemniaki duchess

    Kurczak bbq i ziemniaki duchess 30

    alaaa
    Ala piecze i gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ziemniaki księżnej

    Ziemniaki księżnej 1131

    MagdaMCN
    Moje Co Nieco Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ziemniaki duchesse

    Ziemniaki duchesse 351

    Cook &Celebrate
    Cook & Celebrate Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    J'aime PARIS, Alain Ducasse

    J'aime PARIS, Alain Ducasse 61

    Bistro de Jenna
    Bistro de Jenna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gâteau aux pommes breton

    Gâteau aux pommes breton 41

    Lena90
    Taras Kulinarny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ziemniaki Duchesse "na sposób hrabiny"

    Ziemniaki Duchesse "na sposób hrabiny" 119