Przepis: Portugalski chleb kukurydziany.

Przyznaję, że jak na razie, to nie mogę się do niczego przyczepić w tej książce. Proporcje są prawie idealne, przepisy się sprawdzają... czego chcieć więcej? Chleb jest inny od tych, do których przywykłam. Przede wszystkim jest dość ciężki - pewnie za sprawą mąki kukurydzianej, ale bardzo smaczny. Dobry dodatek do chilli, lub do podobnej potrawy, może dlatego, że w smaku jest dość delikatny. W kolorze - jak widać na zdjęciu...