Pręga wołowa duszona w porterze

1168 kliknięć
15.10.2014
blog: Męskie Żarcie

Przepis: Pręga wołowa duszona w porterze

Dzisiaj weźmiemy się za trochę mniej popularny kawałek wołowiny – za pręgę, czyli po prostu za dolną część krowiej nogi. Jest to mięso niezbyt popularne, bo wymaga długiej obróbki cieplnej, ale zdecydowanie warto się pobawić. Składniki: 1 kg pręgi 0,5 l portera, ja użyłem Komesa cebula 1 liść laurowy ziele angielskie jałowiec sól, pieprz 2-3 posiekane ząbki czosnku wędzona słodka papryka – 2 łyżeczki 2 grubo pocięte...

Zobacz także przepisy na:

    Calla
    Calla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    zpiekarnika.blog.pl
    Gulasz z pręgi wołowej

    Gulasz z pręgi wołowej 7357

    brzozka13
    brzozka13 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kluski z serem
    Policzki wołowe

    Policzki wołowe 12933

    czarrna
    czarrna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    czarrna od kuchni
    Pręga wołowa w sosie własnym

    Pręga wołowa w sosie własnym 543

    Olcia
    Olcia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    w mojej pachnącej kuchni
    Gulasz z pręgi wołowej

    Gulasz z pręgi wołowej 4757

    Pestka
    Pestka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    topestka.blogspot.com
    Gulasz z pręgi wołowej

    Gulasz z pręgi wołowej 5032

    doowa
    doowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moje Małe Czarowanie
    Gulasz z pręgi wołowej

    Gulasz z pręgi wołowej 4746

    kudlaty
    kudlaty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Męskie Żarcie
    Pręga wołowa duszona w porterze

    Pręga wołowa duszona w porterze 1168