Prosta zupa miso

32 kliknięcia
25.11.2017
blog: Blog o roślinnym gotowaniu i nie tylko...

Przepis: Prosta zupa miso

Zupa miso to tradycyjna japońska zupa, której bazę stanowi nie do końca roślinny bulion dashi i rozpuszczona w nim sfermentowana pasta miso. Do tej bazy, w zależności od regionu, sezonu czy upodobań, dodaje się tofu, warzywa, glony, owoce morza. W mojej wegańskiej wersji dashi zastępuję wywarem z glonami wakame, zagęszczam mięciutkim aksamitnym tofu (ang. silken tofu) i okraszam chrupiącym szczypiorkiem. Pychotka Miso to...

Zobacz także przepisy na:

    Just My Delicious
    Just My Delicious Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Just My Delicious
    Zupa Miso

    Zupa Miso 87

    slodkokwasny
    slodkokwasny Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    SlodkoKwasnyCom
    Wywar dashi i zupa miso

    Wywar dashi i zupa miso 40

    eryk1w
    eryk1w Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    erVegan
    Prosta zupa miso – na przeziębienie!

    Prosta zupa miso – na przeziębienie! 289

    Wioleta g-a
    Wioleta g-a Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mama Karmiąca
    Wegetariańska zupa miso

    Wegetariańska zupa miso 117

    Apolonia
    Apolonia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    zgotowani
    Zupa miso z pieczarkami i jajkiem

    Zupa miso z pieczarkami i jajkiem 31

    garnkofilia
    garnkofilia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Garnkofilia
    ZUPA WARZYWNA Z PASTĄ MISO

    ZUPA WARZYWNA Z PASTĄ MISO 147

    Tyna
    Tyna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    In cooking we trust
    Prosta zupa miso z łososiem

    Prosta zupa miso z łososiem 514