Prosty żytni chleb na zakwasie z mąką gryczaną i ziarnami

119 kliknięć
15.12.2016
blog: Fitkot - zdrowe wariacje kulinarne

Przepis: Prosty żytni chleb na zakwasie z mąką gryczaną i ziarnami

Razowy chleb na zakwasie to pozycja obowiązkowa w mojej kuchni i staram się, żeby go nie brakowało ;) By nie było zbyt monotonnie, ostatnio wróciłam do połączenia mąki żytniej z gryczaną, ale pierwszy raz piekłam chleb rano (rósł przez noc). Oczywiście w środku są też ziarna słonecznika i dyni, bo coś musi chrupać :D Prosty żytni chleb na zakwasie z mąką gryczaną i ziarnami 350 g aktywnego zakwasu 300 g mąki żytniej razowej...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    ola
    ola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    ola domowa
    Mój własny chleb bezglutenowy

    Mój własny chleb bezglutenowy 1797

    ptasia78
    ptasia78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Coś niecoś
    Chleb wieloziarnisty na zakwasie

    Chleb wieloziarnisty na zakwasie 337

    Brenia
    Brenia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia Breni
    Chleb żytni na zakwasie z kminkiem

    Chleb żytni na zakwasie z kminkiem 19