Pszenno-żytni polski chleb wiejski

247 kliknięć
07.12.2013
blog: Slow life w wielkim mieście

Przepis: Pszenno-żytni polski chleb wiejski

Po ostatnich eksperymentach z mąką kukurydzianą i zaczynem ziemniaczanym postanowiłam wrócić do "tradycji". A więc oto polski chleb wiejski - mąka, woda i sól. Nic więcej. Klasyka gatunku w najlepszym wydaniu. Przepis pochodzi z książki Daniela Leadera "Local breads", której niestety nie posiadam :(, ale na szczęście Gosia podzieliła się przepisem na blogu Moje ekspresje kulinarne. Pszenno-żytni polski chleb wiejski Zaczyn...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    alaaa
    alaaa
    Pieczywo
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pieczywo

    Pieczywo 236