Pyszne ciasto na mące żytniej.

744 kliknięcia
11.03.2012
blog: Smacznie Zdrowo Tanio

Przepis: Pyszne ciasto na mące żytniej.

Jakiś czas temu kupiłam mąkę żytnią typ 2000. Zrobiłam na niej zakwas, i poszukiwałam przepisów nie tylko na chleb, ale także na ciasta. Niestety ciast tylko i wyłącznie z mąki żytniej prawie nikt nie piecze. W końcu trafiłam naten przepis i przyznam, że to był strzał w dziesiątkę. Wprawdzie miksując to ciasto byłam bardzo sceptycznie nastawiona, w przepisie oryginalnym było 25 dkg mąki, ja dałam tylko 20 dkg, a i tak było...

DODANO DO 5 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    Olcia
    Olcia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    w mojej pachnącej kuchni
    Bułki żytnie

    Bułki żytnie 3076

    kornik
    kornik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kornik w kuchni
    Naleśniki z mąki żytniej

    Naleśniki z mąki żytniej 1508