Ramen z kaczki

179 kliknięć
01.06.2017
blog: accro de la cuisine

Ramen z kaczki

Składniki na bulion: 1 korpus z kaczki 2 marchewki grubo pokrojone 1,5 kg kości wieprzowych 2 gałązki selera naciowego 120 -150 g pokrojonej w paseczki kapusty zielonej 3 zmiażdżone ząbki czosnku 5 cm zmiażdżonego imbiru 3 pokrojone szalotki 1 płat wodorostu Kombu 60 ml (ok. 4 łyżli) sake Na bardzo gorącym tłuszczu podsmaż korpusy z każdej strony 3 – 4 minuty. Zalej kaczkę 2 l wody. Za pomocą drewnianej łyżki zdrap...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także:

    domix
    domix Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    accro de la cuisine
    Ramen z kaczki

    Ramen z kaczki 179

    mojloginbylzajety
    mojloginbylzajety Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    grZankowe
    Ramen z kaczki

    Ramen z kaczki 51

    nietylkopasta
    nietylkopasta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    nietylkopasta.pl
    Ragu z kaczki

    Ragu z kaczki 48

    Kanarkowa
    Kanarkowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kanarkowa
    Pieczona pierś z kaczki

    Pieczona pierś z kaczki 317

    iwona.zacharska
    iwona.zacharska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Niech się gotuje!
    Ragu z kaczki

    Ragu z kaczki 43

    Kluczyk
    Kluczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotuję i zjadam
    Udka z kaczki

    Udka z kaczki 39987

    delicious eating
    delicious eating Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    DeliciousEating
    Pieczone piersi z kaczki

    Pieczone piersi z kaczki 18197

    Marikijka
    Marikijka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    pyszne.blox.pl
    Pieczone udka z kaczki

    Pieczone udka z kaczki 29185

    Zielaczek
    Zielaczek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zielakowo
    Smażona pierś z kaczki

    Smażona pierś z kaczki 19516

    Grace
    Grace Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Grace w kuchni
    Udka z kaczki z jabłkami

    Udka z kaczki z jabłkami 21240

    baby-w-kuchni
    baby-w-kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    BaBy w kuchni
    Pieczone piersi z kaczki

    Pieczone piersi z kaczki 31605

    niecodziennikpary
    niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    niecodziennikpary
    Smalec z kaczki

    Smalec z kaczki 495