Ramen z kaczki

206 kliknięć
01.06.2017
blog: accro de la cuisine

Przepis: Ramen z kaczki

Składniki na bulion: 1 korpus z kaczki 2 marchewki grubo pokrojone 1,5 kg kości wieprzowych 2 gałązki selera naciowego 120 -150 g pokrojonej w paseczki kapusty zielonej 3 zmiażdżone ząbki czosnku 5 cm zmiażdżonego imbiru 3 pokrojone szalotki 1 płat wodorostu Kombu 60 ml (ok. 4 łyżli) sake Na bardzo gorącym tłuszczu podsmaż korpusy z każdej strony 3 – 4 minuty. Zalej kaczkę 2 l wody. Za pomocą drewnianej łyżki zdrap...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    m.tomaszewska
    m.tomaszewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchniokracja
    Rāmen drobiowy z miso

    Rāmen drobiowy z miso 136

    olia2
    olia2 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pachnie Obiadem
    Ramen z kaczką

    Ramen z kaczką 40

    do-eat-yourself.pl
    do-eat-yourself.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    do-eat-yourself.pl
    Pasztet z kaczki

    Pasztet z kaczki 8620

    domix
    domix Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    accro de la cuisine
    Ramen z kaczki

    Ramen z kaczki 206

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Ramen po polsku z kaczką

    Ramen po polsku z kaczką 20

    WiktoriaG
    WiktoriaG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pyza made in Poland
    W pogoni za ramen

    W pogoni za ramen 65

    mojloginbylzajety
    mojloginbylzajety Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    grZankowe
    Ramen z kaczki

    Ramen z kaczki 66

    Paulina Nosek
    Paulina Nosek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Podniebienne Pieszczoty
    "Ramen"

    "Ramen" 907

    Codogara
    Codogara Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    codogara
    Pierś z kaczki

    Pierś z kaczki 9415

    Daretocook.pl
    Daretocook.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Dare to cook
    RAMEN Z KACZKĄ CONFIT

    RAMEN Z KACZKĄ CONFIT 156

    Krzysiek Sokalla
    Krzysiek Sokalla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Człowiek z łyżką
    Ramen z kaczki

    Ramen z kaczki 102