Razowe tagliatelle z zielonym pesto, szparagami i suszoną żurawiną

74 kliknięcia
07.06.2013
blog: Życie smakiem się toczy

Razowe tagliatelle z zielonym pesto, szparagami i suszoną żurawiną

To jedno z najciekawszych dań makaronowych, jakie przygotowałam. Pomysł na tę potrawę powstał spontanicznie w sklepiku przygospodarstwie rolnym Ludwika Majlerta, w którym sprzedają najlepsze na świecie szparagi. Gdy szłam do kasy, mój wzrok padł na lodówkę z "zieleniną", w której pyszniły się rukola, natka pietruszki, szpinak, mięta i czosnek bulwiasty. Z tym ostatnim zetknęłam się po raz pierwszy. Miałam jednak przeczucie,...

Zobacz także: