Razowy chleb orkiszowy.Wypiek z mąki orkiszowej.

204 kliknięcia
14.05.2013
blog: Zapach chleba

Przepis: Razowy chleb orkiszowy.Wypiek z mąki orkiszowej.

Kilka słów o pieczeniu chleba ze zdrowego i pożywnego orkiszu. Zainteresowały mnie jego właściwości wypiekowe. Zakupiłam w moim młynie mąkę razową 2000, mieloną z węgierskiego ziarna i przyszedł czas na eksperymenty. Nie spotkałam się jeszcze w piekarniach z pieczywem w 100% orkiszowym. Zwykle są to wypieki z mieszanki mąki orkiszowej i pszennej, ze znaczną przewagą mąki zwykłej pszennej. Czy przyczyną jest tylko wysoka...

DODANO DO 2 zeszytów:

Akcje:

Zobacz także przepisy na:

    OSa
    OSa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smacznie i zdrowo
    CHLEB RAZOWY ŻYTNIO-ORKISZOWY

    CHLEB RAZOWY ŻYTNIO-ORKISZOWY 1449

    urtica1
    urtica1 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kocham Gary
    Chleb orkiszowy razowy na zakwasie.

    Chleb orkiszowy razowy na zakwasie. 459

    Urszula111
    Urszula111 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Proste potrawy
    Chleb z mąką orkiszową

    Chleb z mąką orkiszową 680

    Netka
    Netka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Netka w kuchni
    Chleb z maką orkiszową

    Chleb z maką orkiszową 298

    ammniam
    ammniam Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Am mniam
    Naleśniki razowe z mąki orkiszowej

    Naleśniki razowe z mąki orkiszowej 2522

    Nina
    Nina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Nina w kuchni
    Chleb orkiszowy razowy na miodzie

    Chleb orkiszowy razowy na miodzie 383

    helawkuchni
    helawkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    helawkuchni
    Chleb orkiszowy - razowy

    Chleb orkiszowy - razowy 241

    Kamila
    Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    ogrody babilonu
    orkiszowy chleb razowy

    orkiszowy chleb razowy 233