"RED BULL" - pikantny kurczak z ziemniaczanym puree paprykowym

100 kliknięć
30.09.2013
blog: Kuchenna Kontrrewolucya

Przepis: "RED BULL" - pikantny kurczak z ziemniaczanym puree paprykowym

Jak wspominałam, jestem ostatnio drobiowa. Dziś danie o przewrotnej nazwie, czyli... czerwony byk. A to po prostu kolejna wersja pieczonego, standardowego 1,5 kilowego kurczaku. :3 Kurczaka nacieramy marynatą i odstawiamy do lodówki na całą noc. Następnego dnia pieczemy go obłożonego pokrojoną na ćwiartki papryką w temperaturze 180 stopni, około 1,5 godziny. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Ostudzone dobrze rozgniatamy...

DODANO DO 1 zeszytu:

Akcje: