Risotto z kozim serem,  jabłkiem i oliwą z prażonych orzechów włoskich

32 kliknięcia
03.01.2016
blog: Trzy świnki

Przepis: Risotto z kozim serem, jabłkiem i oliwą z prażonych orzechów włoskich

Nowy rok to i nowe smaki. Ser kozi dobrze smakuje z jabłkiem i tymiankiem, a smak prażonych orzechów włoskich podkręci to danie. Ogólnie risotto to taka wdzięczna potrawa na winie. Dosłowie i w przenośni :) Przygotowujemy je na winie (choć w tym przypadku na cydrze, żeby podbić smak jabłek) i możemy dodać do niego, co nam się akurat nawinie z kuchennych szafek i lodówki. Co potrzebujemy? Składniki na risotto: 170 g szklanka...

Zobacz także przepisy na: