Rolada z truskawkami i mascarpone

83 kliknięcia
10.06.2016
blog: Gary i Ja

Rolada z truskawkami i mascarpone

Ciasto 5 jajek 70 g mąki 60 g cukru szczypta soli Nadzienie 250 ml śmietany 30-36% łyżka cukru pudru 250 g mascarpone pokrojone truskawki Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Białka ubić ze szczyptą soli. Dodawać porcjami cukier do uzyskania sztywnej piany. Dodawać po jednym żółtku, mieszając delikatnie za każdym razem. Dodać przesianą mąkę, wymieszać. Blachę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać masę i wyrównać....

DODANO DO 5 zeszytów:

Zobacz także:

    garyija
    garyija Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gary i Ja
    Rolada z truskawkami i mascarpone

    Rolada z truskawkami i mascarpone 83