Schab dojrzewający (wędlina do chleba)

1446 kliknięć
15.01.2013
blog: Kuchnia "Objazdowa" ;)

Przepis: Schab dojrzewający (wędlina do chleba)

Na wstępie napiszę tylko tyle: To rarytas dla osób lubiących surowe wędliny typu szynka Szwarcwaldzka. Tydzień oczekiwania i macie rewelacyjną wędlinę własnej roboty, bez żadnych konserwantów i innych niepotrzebnych w wędlinie składników :) Polecam!! Przepis: Składniki: - 1/2 kg surowego schabu - sól - cukier - majreanek - 3 ząbki czosnku dodatkowo: gaza i sznurek. Wykonanie: 1. Schab myjemy i nacieramy obficie cukrem....

DODANO DO 4 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    mariwanna
    mariwanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Obiad gotowy!
    Polędwica dojrzewająca

    Polędwica dojrzewająca 11893

    zamieszaj
    zamieszaj Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    ugotuj mi
    Schab dojrzewający

    Schab dojrzewający 6464

    tofka
    tofka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    para w kuchni
    Dojrzewający schab

    Dojrzewający schab 4859

    moje pasje
    moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    moje pasje
    Szynka dojrzewająca w przyprawach

    Szynka dojrzewająca w przyprawach 8820

    dana
    dana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Leśny Zakątek
    Suszony schab

    Suszony schab 790

    mammadeli
    mammadeli Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    mammadeli
    Pieczony schab do kanapek

    Pieczony schab do kanapek 8921

    Basia  w kuchni
    Basia w kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Jestem w kuchni
    Polędwica dojrzewająca

    Polędwica dojrzewająca 5269