Schab suszony w ziołach.

929 kliknięć
29.12.2013
blog: Kulinarny karnet Christophera

Przepis: Schab suszony w ziołach.

Suszony schab. Jest to przepis nie nowy. Już wiele lat temu robiła go moja mama. Przepisów na ten rodzaj suszonego mięsa jest na blogach kulinarnych bardzo dużo. Podobnie robi się kiełbasę suszoną tz. palcówkę. Z kiełbasą jest o wiele więcej pracy. W smaku suszony schab przypomina polędwicę wędzoną. Należy pamiętać, że najlepiej smakuje bardzo cienko pokrojony. Składniki: 1 kg schabu b/k 2 dag soli peklowej 2 dag soli...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    Mariola
    Mariola
    SCHAB SUSZONY W ZIOŁACH
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
                                         SCHAB    SUSZONY  W   ZIOŁACH

    SCHAB ... 539