ser twarogowy wędzony

110 kliknięć
21.02.2017
blog: chleba naszego

Przepis: ser twarogowy wędzony

Dzisiaj kolejna próba wędzenia :) tym razem sery twarogowe. W tym celu zakupiłem zwykłe twarogi w kostce i jeden niby typu włoskiego. Potrzebujemy pojemniki, żeby sery wymoczyć w solance. Można dodać przyprawy, dla smaku, aromatu i koloru :) Sama solanka to 2 łyżki soli kamiennej na litr wody. Jak widać dodałem paprykę, curry, pieprz... W solance trzymamy minimum przez noc :) Potem osuszamy na kratce. ...lub w uchylonym...

Zobacz także przepisy na:

    tofka
    tofka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    para w kuchni
    Wędzony ser twarogowy

    Wędzony ser twarogowy 944

    chlebanaszego
    chlebanaszego Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    chleba naszego
    ser twarogowy wędzony

    ser twarogowy wędzony 110

    zacisze kuchenne
    zacisze kuchenne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    zacisze kuchenne
    Sery wędzone

    Sery wędzone 678