ser twarogowy wędzony

134 kliknięcia
21.02.2017
blog: chleba naszego

Przepis: ser twarogowy wędzony

Dzisiaj kolejna próba wędzenia :) tym razem sery twarogowe. W tym celu zakupiłem zwykłe twarogi w kostce i jeden niby typu włoskiego. Potrzebujemy pojemniki, żeby sery wymoczyć w solance. Można dodać przyprawy, dla smaku, aromatu i koloru :) Sama solanka to 2 łyżki soli kamiennej na litr wody. Jak widać dodałem paprykę, curry, pieprz... W solance trzymamy minimum przez noc :) Potem osuszamy na kratce. ...lub w uchylonym...

Zobacz także przepisy na:

    zacisze kuchenne
    zacisze kuchenne
    Sery wędzone
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Sery wędzone

    Sery wędzone 771

    tofka
    tofka
    Wędzony ser twarogowy
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wędzony ser twarogowy

    Wędzony ser twarogowy 986