Sernik na zimno z galaretką z truskawek

374 kliknięcia
28.06.2013
blog: niebo na talerzu

Przepis: Sernik na zimno z galaretką z truskawek

Wpadł mi w oko pewien sernik na zimno z owocowym musem ukrytym wewnątrz. Mus, a właściwie galaretka z prawdziwych truskawek, po zastosowaniu małego, sprytnego sposobu sprawia, że przekrój sernika bardzo efektownie wygląda. Ostatnimi czasy, w fazie upałów, ciasta z galaretką odmawiały posłuszeństwa, trzeba było zwiększać ilość użytej żelatyny i czas chłodzenia ciasta. Tak jest i tu, z uwagi na perturbacje ze zsiadaniem się...

DODANO DO 4 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    wypieki_beaty
    wypieki_beaty Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wypieki Beaty
    Sernik na zimno z galaretką

    Sernik na zimno z galaretką 5546

    zjemto
    zjemto Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zjem to
    sernik na zimno z twarogu z truskawkami

    sernik na zimno z twarogu z truskawkami 11391