SFINCIE DI SAN GIUSEPPE - RACUCHY ŚWIĘTEGO JÓZEFA

15 kliknięć
19.03.2017
blog: SycyliaSi!

SFINCIE DI SAN GIUSEPPE - RACUCHY ŚWIĘTEGO JÓZEFA

Sfincie di San Giuseppe to ciastka wywodzące się z Palermo. Przygotowuje się je na dzień 19 marca czyli na Świętego Józefa, który we Włoszech obchodzony jest jako dzień ojca. Nazwa sfincie lub sfinci pochodzi z łaciny i z arabskiego i znaczy "gąbka". Sfince bowiem to bardzo miękkie i pulchne ciastka wypełnione kremem ze słodkiej ricotty. W Polsce tego rodzaju ciasto (smażone ciasto ptysiowe) używane jest do wyrobu pączków...

Zobacz także:

    KUKBUK
    KUKBUK Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    KUKBUK
    Przewodnik: dzień w San Francisco

    Przewodnik: dzień w San Francisco 15

    Bistro de Jenna
    Bistro de Jenna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Bistro de Jenna
    Racuchy

    Racuchy 4

    Bistro de Jenna
    Bistro de Jenna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Bistro de Jenna
    Racuchy

    Racuchy 26

    Mariannna
    Mariannna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Coutellerie
    Junko-san i kabocha

    Junko-san i kabocha 31