Shawarma. Pieczone jagnię

114 kliknięć
16.03.2013
blog: Nóż i Widelec

Przepis: Shawarma. Pieczone jagnię

Jerusalem Yotam'a Ottolenghi i Sami’ego Tamimi to już kultowa książka. Dla wielbicielki kuchni blisko-wschodniej jak ja, to pozycja obowiązkowa. Książka zachwyca. Trudno mi było się zdecydować, od którego przepisu zacząć przygodę. Wybór padł na jagnięcinę. To moje trzecie podejście do tego mięsa i po raz pierwszy udane. Jagnięcina wyszła mięciutka, soczysta i pikantna. Na pewno będę chciała ją powtórzyć. Zapach, który...

Zobacz także przepisy na:

    kasztanowakuchnia
    kasztanowakuchnia
    Stek jagnięcy (3)
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Stek jagnięcy (3)

    Stek jagnięcy (3) 1856

    patusia
    patusia
    Shoarma
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Shoarma

    Shoarma 2992

    mirosix
    mirosix
    Bułeczki otrębowe
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Bułeczki otrębowe

    Bułeczki otrębowe 321

    kasztanowakuchnia
    kasztanowakuchnia
    Steki jagnięce
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Steki jagnięce

    Steki jagnięce 4260

    czyprakantoni
    czyprakantoni
    Alleluja!
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Alleluja!

    Alleluja! 210