Shawarma. Pieczone jagnię

118 kliknięć
16.03.2013
blog: Nóż i Widelec

Przepis: Shawarma. Pieczone jagnię

Jerusalem Yotam'a Ottolenghi i Sami’ego Tamimi to już kultowa książka. Dla wielbicielki kuchni blisko-wschodniej jak ja, to pozycja obowiązkowa. Książka zachwyca. Trudno mi było się zdecydować, od którego przepisu zacząć przygodę. Wybór padł na jagnięcinę. To moje trzecie podejście do tego mięsa i po raz pierwszy udane. Jagnięcina wyszła mięciutka, soczysta i pikantna. Na pewno będę chciała ją powtórzyć. Zapach, który...

Zobacz także przepisy na:

    kasztanowakuchnia
    kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kasztanowa Kuchnia
    Stek jagnięcy (3)

    Stek jagnięcy (3) 1921

    patusia
    patusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smak mojej kuchni
    Shoarma

    Shoarma 3083

    mirosix
    mirosix Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotowanie pod gruszą
    Bułeczki otrębowe

    Bułeczki otrębowe 325

    WiktoriaG
    WiktoriaG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pyza made in Poland
    Chorwacja: wypad kulinarny

    Chorwacja: wypad kulinarny 91

    kasztanowakuchnia
    kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kasztanowa Kuchnia
    Steki jagnięce

    Steki jagnięce 4297

    czyprakantoni
    czyprakantoni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotowanie na gazie
    Alleluja!

    Alleluja! 223

    Marta
    Marta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Codzienne gotowanie
    Pieczona shawarma z kurczaka

    Pieczona shawarma z kurczaka 144

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Jagniecina pieczona z oregano

    Jagniecina pieczona z oregano 563