blog:
Prawo do gotowania z pasją
Przepis: Śledzie w oleju z cebulką
Śledzie w oleju z cebulką to jedna z moich ulubionych wersji ich podania. W tym roku jednak odbiegłam nieco od naszego tradycyjnego przepisu i zamarynowałam je w oleju rzepakowym zmieszanym z olejem dyniowym. Na zdjęciach nie widać tego dobrze, ale dzięki olejowi z pestek dyni, śledzie zabarwiły się na jasnozielony, a do tego ich smak był rewelacyjny. Na pewno powtórzę je na Sylwestra, bo można, a nawet trzeba, przygotować...
DODANO DO 3 zeszytów:
-
dosiako0308: Ryby • 16.12.2017
-
jacekevo: Śledzik • 05.07.2015
-
misterswolo: śledzie w oleju • 31.03.2015