blog:
Szef kuchni odleciał
Przepis: Słodko-ostry majonez o kolorze pomarańczy
To jest sos absolutnie genialnie pasujący do krewetek. I w zasadzie tyle. Za kilka dni pokażę, jak go do tych krewetek kreatywnie użyć. Składniki - pół słoiczka (ok. 300 g) Majonezu Babuni Hellman's. W zasadzie mogą być i inne majonezy, ale Hellman's Babuni jest zajebiście bez smaku i taka ma właśnie być baza do tego sosu - 2 łyżki sosu typu słodki sos chilli (np. Tao Tao) - kilka sztachnięć sosu typu pimento, piri-piri lub...