Słonina czosnkowa z soli wędzona

1126 kliknięć
06.06.2017
blog: Domowy wyrób.Coś do chleba i talerza.

Przepis: Słonina czosnkowa z soli wędzona

SKŁADNIKI I MATERIAŁY POMOCNICZE -2 kg słoniny najlepiej grubej 4-6 cm -czosnek dobrej jakości 2-3 główki -pieprz cayenne -pieprz ziołowy białowieski- jest to mieszanka przypraw w skład której wchodzi(gorczyca,majeranek,kminek,kolendra,lubczyk,papryka ostra i słodka,jałowiec) -sól warzona nie jodowana 5 kg -pojemnik lub garnek WYKONANIE Słoninę dzielimy na mniejsze kawałki i odcinamy skórę. Następnie słoninę szpikujemy...

DODANO DO 3 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    leonard300
    leonard300
    Smalec z papryką
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smalec z papryką

    Smalec z papryką 249

    tofka
    tofka
    Słonina wędzona
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Słonina wędzona

    Słonina wędzona 10663

    Na cztery widelce
    Na cztery widelce
    Biała kiełbasa
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Biała kiełbasa

    Biała kiełbasa 715

    jacekw6
    jacekw6
    Słonina wędzona
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Słonina wędzona

    Słonina wędzona 5061

    Pinos
    Pinos
    Na modłę węgierską
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Na modłę węgierską

    Na modłę węgierską 95