Słonina z soli z czosnkiem i majerankiem wędzona

304 kliknięcia
31.05.2017
blog: Domowy wyrób.Coś do chleba i talerza.

Słonina z soli z czosnkiem i majerankiem wędzona

SUROWIEC -słonina 1,5 kg najlepiej gruba moja ma 5-6 cm PRZYPRAWY I MATERIAŁY POMOCNICZE -sól nie jodowana gruba -czosnek surowy dobrej jakości jedna główka -czosnek granulowany sypany z ręki -majeranek sypany z ręki - pojemnik, garnek, wiaderko WYKONANIE Kupioną słoninę tniemy na mniejsza kawałki nacieramy wyciśniętym czosnkiem i posypujemy obficie majerankiem. Następnie zasypujemy solą na grubo 2-3 cm z każdej strony....

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także:

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Comber z sarny w soli

    Comber z sarny w soli 367