solona słonina - sało - lardo

969 kliknięć
27.01.2017
blog: Eksperyment sobotni

Przepis: solona słonina - sało - lardo

solona słonina nie kojarzyła mi się nigdy z czymś co bym chciała spróbować. do momentu gdy dostałam książkę kucharską grzegorza łapanowskiego. on o niej tylko wspomina, ale to wystarczyło bym powiedziała sobie "jak to? ja tego jeszcze nie próbowałam?" solona słonina/sało 0,5 kg grubej słoniny bez skóry, 1-1,5 kg soli kamiennej wersja I: czosnek w plasterkach wersja II: kminek, majeranek, słodka papryka W szklanym lub...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Sało

    Sało 2308

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Sało Sous Vide

    Sało Sous Vide 253

    m.tomaszewska
    m.tomaszewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchniokracja
    Sało

    Sało 125

    tofka
    tofka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    para w kuchni
    Słonina wędzona

    Słonina wędzona 9409

    delicious eating
    delicious eating Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    DeliciousEating
    Pieczona sarnina

    Pieczona sarnina 11532

    beiot
    beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe
    Sało z dzika

    Sało z dzika 10

    Gosia z Wrocka
    Gosia z Wrocka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gosia gotuje
    Peklowana domowa słonina

    Peklowana domowa słonina 6002

    luna19
    luna19 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotowanie jest łatwe
    Solona słonina

    Solona słonina 272