Sos Boloński (Bolognese)

214 kliknięć
19.11.2012
blog: www.slodkieslone.pl

Przepis: Sos Boloński (Bolognese)

Sos Boloski (Bolognese) dodano: 19 Listopada 2012r. Ta potrawa zostaa udokumentowana jako sos boloski przezPellegrino Artusi w 1891 r. W skad dania wchodzia cielcina, pancetta, maso, cebula i marchew. Miso naleao zmieli a warzywa drobno posieka, podsmay na brzowy kolor i podla bulionem. Wyczytaam te, e autor proponowa, by do sosu doda mietan, suszone grzyby, trufle a nawet kurz wtróbk. Ja sama próbowaam ju tysice wariacji...

Zobacz także przepisy na:

    Słodka Strona
    Słodka Strona Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Słodka Strona
    Sos Boloński - Bolognese

    Sos Boloński - Bolognese 174

    Ada0
    Ada0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Oryginalny smak
    Ragu alla bolognese (sos boloński)

    Ragu alla bolognese (sos boloński) 76

    NaStole.pl
    NaStole.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    NaStole.pl
    Sos boloński albo bolognese ragù

    Sos boloński albo bolognese ragù 395