Sposoby zagęszczania potraw mąką

142 kliknięcia
28.10.2017
blog: Kulinarna Mapa

Przepis: Sposoby zagęszczania potraw mąką

Dzisiaj kolejny wpis z serii przepisów bazowych. Tym razem o zagęszczaniu potraw. Jest to jedna z podstawowych technik kulinarnych, bo wykorzystuje ją się do wielu potraw takich jak zupy, sosy czy nawet desery. Sposobów na zagęszczanie potraw trochę jest począwszy od tych najbardziej popularnych w naszym kraju a mianowicie zagęszczaniu mąką, skończywszy na zagęszczaniu żółtkiem i czy masłem. Ja w dzisiejszym wpisie napiszę...

DODANO DO 3 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    moreen
    moreen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    U Ciotałki
    Każdy kocha placki ziemniaczane.

    Każdy kocha placki ziemniaczane. 47

    Dżoana
    Dżoana Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    chili-n-chocolate
    Domowy gulasz

    Domowy gulasz 139

    katnova
    katnova Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    KATNOVA
    Mąka

    Mąka 875

    cieszysiemicha
    cieszysiemicha Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    cieszysiemicha
    Strączkonow wegański

    Strączkonow wegański 263

    Kulinarna Ja
    Kulinarna Ja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kulinarna Ja
    Ratatuj z mięsem mielonym

    Ratatuj z mięsem mielonym 12763

    niecodziennikpary
    niecodziennikpary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    niecodziennikpary
    Duszona karkówka

    Duszona karkówka 174

    Akte
    Akte Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kulinarna Mapa
    Sposoby zagęszczania potraw mąką

    Sposoby zagęszczania potraw mąką 142